这一道菜，是昨晚动动脑筋炒出来的。我跟老公不想外出，雪柜里除了有鸡肉，剩下的就是番茄啦，还有之前炒面剩下的腊肠。哈！结果就出了一个番茄腊肠炒蛋。
材料：
腊肠 1个
鸡蛋 2个
番茄 1个
调料：
盐
白醋
食油
做法：
1。鸡蛋加适量盐打散，再加少许的白醋，搅拌均匀。
2。腊肠清洗干净，切成小丁，番茄也洗净切丁备用。
3。坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入番茄略炒。
4。最后倒入蛋液，待蛋成形后，跟腊肠番茄翻炒即可。
贴士：
* 蛋液中加少许白醋，这样子炒出来的蛋会更蓬松，口味更香软哦！
November 29th, 2009 at 3:31 pm
这些菜都很喜欢，也很实用
食谱我都拿走啦。。。谢谢路路
November 29th, 2009 at 3:41 pm
imoteo80，自从我回到厨房，你总是第一个回应我的帖子，好开心哦！
谢谢你每一天都会来甜蜜屋逛逛。
December 1st, 2009 at 12:39 pm
那你要多煮点菜来让我偷哦。。。哈哈
不客气啦，我喜欢来你家啊，很温馨哦！！